Die Messermanufaktur Güde, Familienunternehmen seit 1910 fertigt Schneidwerkzeuge von höchster Präzision traditionell in Solinger Handarbeit. Dank der exzellenten Verarbeitung hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahls werden die scharfen Klingen nicht nur von Profiköchen sondern auch von Hobbyköchen weltweit geschätzt. Ob Kochmesser, Schinkenmesser, Gemüsemesser oder Spezialmesser aus Damaszenerstahl, der aus mehr als 300 Lagen besteht. So erhält man einen harten und sehr flexiblen Spezialstahl, der allerdings nicht für die Spülmaschine gedacht ist. Die Güde Messer Serie Franz Güde, Alpha und Kappa werden immer aus einem Stück geschmiedet. Die Griffe werden, je nach Modell, aus verschiedensten Materialien, auch aus Edelhölzern, ergonomisch angepasst. Die Klingen sind allesamt von Hand geschärft. Die Solinger Messerschmiede ist nach wie vor ein Familienbetrieb und wird geführt von Dr. Ing. K. P. Born. Professionelles Können und Liebe zum Detail spiegeln sich in allen Messern der Manufaktur Güde wider.