Nicht allen Designerprodukten von Alessi sieht man auf den ersten Blick an, wofür sie zu gebrauchen sind. Das macht nichts. Manche stylischen Küchenaccessoires eignen sich sogar als Dekorationsobjekte. Bekanntestes Objekt ist die futuristische Zitronenpresse "Juicy Salif", die erstmals 1965 von Philippe Starck entworfen wurde und seitdem Sammler und Nutzer gleichermaßen begeistert. Sie sieht aus wie ein Sputnik und ist einfach nur schön. Die meisten Küchenprodukte der italienischen Traumfabrik werden aus glänzendem Stahl gefertigt, lassen sich miteinander kombinieren oder stapeln. Formen und Details sind stark vom Bauhausstil inspiriert. Seit 1921 lautet Alessis Motto "Alles aus Metall und von bester Qualität". Erst später kommen Glaswaren und Porzellan hinzu. Aktuell wird sogar Kunststoff verarbeitet.
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