Güde Asiaten

Güde Asiaten - Chai Dao & Santoku

Kochmesser zweimal anders ...
Die asiatischen Universalkochmesser sind von der Form her einem Hackbeil ähnlich. Es gibt sie in zwei Varianten: als chinesisches Chai Dao und japanisches Santoku.

Das sehr breitklingige, leicht geschwungene Chai Dao lässt sich wahlweise zum Schneiden, Wiegen, Hacken und zum Aufschaufeln des Schneideguts einsetzen. Außerdem kann mit dem stabilen Rücken eine Nuss geknackt und mit der breiten Klinge ein Fisch plattiert werden. Das Santoku ist ein Drittel schmaler in der Klinge, aber immer noch geeignet, Kleingeschnittenes in die Pfanne zu transportieren. Wiegen kann man mit seiner fast geraden Schneiden nicht. Durch Form, Gewicht und Größe ist es ein angenehmes Werkzeug für alle die gut und gerne japanisch kochen.

Als echte Güde Asiaten sind sie natürlich aus rostfreiem Stahl, perfekt oberflächenbehandelt und mit hochwertigen Griffmaterialien ausgestattet. Asiatische Kochkultur und Solinger Klingenkunst perfekt aufeinander zugeschnitten.

Neu
Güde - Messertasche mit traditionellem Firmenfoto für 9 Messer
68,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Hersteller / Vertrieb: Güde
Design: Güde
Material: Hochwertigem PVC Material mit Nylongewebe
Güde Damastmesser Chai Dao, DA7742/16
1.900,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Damast-Stahl, Griff: Wüsteneisenholz
Güde Alpha Birne Santoku Kochmesser mit Kullenschliff 18 cm
154,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
nicht Spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, Birnenholz
Güde Alpha Birne Chai Dao Kochmesser 16 cm
151,00 €
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nicht Spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, Birnenholz
Güde Alpha Santoku 1746/14
98,00 €
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Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Alpha Santoku 1746/18
108,00 €
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Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/14
111,00 €
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Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/18
120,00 €
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Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
Güde Alpha Olive Santoku X746/14
124,00 €
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Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Alpha Olive Santoku X746/18
129,00 €
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Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14
136,00 €
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Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18
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Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
Güde Alpha Olive Chai Dao X742/16
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Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Alpha Chai Dao 1742/16
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Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Alpha Fasseiche Santoku mit Kulle E546/18
154,00 €
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Griff: über 80 Jahre altes Eichenholz aus Weinfässern - nicht spülmaschinenfest / wasserfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
Güde Alpha Fasseiche Chai Dao E742/16
151,00 €
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Griff: über 80 Jahre altes Eichenholz aus Weinfässern - nicht spülmaschinenfest / wasserfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Güde Damastmesser Santoku DA 7746/18
1.840,00 €
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Griff: Wüsten-Eisenholz stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: 300 Lagen Damast, handgeschärft nicht rostfrei