Die Fernsehköchin Sarah Wiener kocht nicht nur in ihren vier Restaurants hervorragend. Aufgrund ihres täglichen Umgangs mit Schneidewerkzeugen, die für sie alle nicht perfekt waren, entwarf sie mit der Manufaktur POTT ihre ganz persönliche Messerserie. Sarah Wiener, die in ihre Perfektion verliebt ist, hat diese Perfektion auf ihre Messerserie, welche in 90 Arbeitsschritten hergestellt wird, übertragen. Die Messer sind in der Handhabung ausbalanciert und verfügen über einen hervorragenden Messerstahl, der eine sehr lange Schnittfestigkeit vorzuweisen hat. An den geschmiedeten Messern, die aus einem Chrom-Vanadium-Stahl hergestellt sind, wird das Griffmaterial aus heimischem Zwetschgenholz hergestellt. Mit der Messerserie Sarah Wiener ist ihr etwas gelungen, was Sarah Wiener sonst nur in der Küche passiert: eine Perfektion, eine Ästhetik und Freude beim Zubereiten von Speisen.