Güde - Handwerkskunst aus einem Stück Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und handgeschärft. Messer aus besten Solinger Stahl mit Fasseichengriffen - Faszination und Leidenschaft für jeden Hobbykoch und Weinliebhaber. Technisch besticht das Fasseichenholz, da es durch die lange Lagerung quasi nicht mehr arbeitet. Die Fasseichengriffe betonen zudem bei den Kochmessern die kühle Schlichtheit und vermitteln einen hohen emotionalen Wert für jeden Weinliebhaber.
Griffmaterial: über 80 Jahre altes Eichenholz aus Weinfässern Klinge: rostfrei Chrom-Molybdän-Vanadium, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - nicht spülmaschinenfest bzw. wasserfest.