Die Frühstücksteller, die wir heute benutzen, haben einen Durchmesser von 21 cm. Früher war es üblich, diese Teller in 19 cm zu fertigen. Wir unterscheiden die Teller in verschiedenen Formen: Die klassische Form, wo der Spiegel mittig von einer Fahne umrandet wird, die leicht konisch angehoben ist. Das Haus Dibbern hat uns mit seinem Fine Dining gezeigt, dass es auch anders geht. Der Frühstücksteller hat weiterhin eine Fahne, die aber ganz flach gehalten ist. Beim Geschirr Pure finden wir diese Fahne gar nicht mehr und die gesamte Fläche steht zur Benutzung offen.
