Wüsthof - Classic Kochmesser 20 cm, Black
- ✔ Präzisionsschliff, langanhaltend scharf
- ✔ Vollkropf & Balance für Kontrolle
- ✔ Rostfrei, pflegeleichter 58 HRC Klingenstahl
- ✔ Ergonomischer Kunststoffgriff, 3-fach vernietet
Produktbeschreibung
Wüsthof Classic Kochmesser 20 cm – mit Vollkropf für präzises Arbeiten
Das Wüsthof Classic Kochmesser 20 cm – Vollkropf ist das vielseitige Herzstück jeder Küche. Ob Sie Zwiebeln wiegen, Kräuter hacken oder Fleisch parieren – die ausgewogene 20 cm Klinge liefert kontrollierte, saubere Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Gefertigt aus hochlegiertem, rostfreiem Spezialklingenstahl und fein abgezogen, überzeugt die Schneide durch dauerhafte Schärfe und Formstabilität. Der Vollkropf schützt die Finger, schafft Balance und sorgt für die charakteristische Führung nahe am Klingenansatz – ideal für Wiege- und Zugschnitte.
Die Klinge des Classic Kochmessers ist präzisionsgeschliffen und lasergeprüft; so entsteht eine homogene Schneidengeometrie, die mühelos durch Gemüse, Fisch und Fleisch gleitet. Der durchgehende Erl und die dreifach vernieteten Griffschalen aus strapazierfähigem POM geben dem Messer hohe Torsionsfestigkeit und ein sattes, sicheres Gefühl in der Hand. Die ergonomische Form unterstützt verschiedene Grifftechniken – vom Pinch-Grip bis zum klassischen Hammergriff – und reduziert Ermüdung auch bei längeren Vorbereitungen.
Im täglichen Einsatz punktet das Messer mit einer pflegeleichten Oberfläche und einer korrosionsbeständigen Legierung, die Schärfe und Glanz bewahrt. Dank seiner ausgewogenen Proportionen ist es gleichermaßen für feines Feinwiegen, präzises Julienneschneiden und kraftvolle Wiegeschnitte geeignet. Wer Wert auf exakte Kontrolle, langlebige Materialien und einen Klassiker der Solinger Messerkunst legt, findet im Wüsthof Classic Kochmesser einen zuverlässigen Partner – vom ersten Gemüsebrett bis zum anspruchsvollen Menü.
Für eine lange Lebensdauer empfehlen sich Handreinigung, sofortiges Abtrocknen und ein regelmäßiger Nachzug auf geeignetem Wetzstahl oder Stein. So bleibt die Schneide spürbar bissig, die Klinge geschützt und die Schneidfreude konstant hoch.
- Klingenlänge: 20 cm
- Kropf: voll
- Griff: POM
- Schliff: PEtec
Wüsthof – Messerkultur aus Solingen
Seit Generationen steht Wüsthof für präzise gefertigte Schneidwerkzeuge aus der Klingenstadt Solingen. Das Familienunternehmen verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Fertigungstechnologie, um Messer zu schaffen, die in Profi- und Hobbyküchen weltweit geschätzt werden. Charakteristisch sind streng kontrollierte Werkstoffe, exakte Härteprozesse und ein Schliff, der auf maximale Schneidleistung ausgelegt ist. Die Kombination aus durchgehendem Erl, sauber gesetzten Nieten und balancierten Geometrien verleiht den Messern Sicherheit, Stabilität und ein sattes Gefühl in der Hand.
Im Fokus stehen Langlebigkeit, Schärfeerhalt und praktikable Details für den Alltag: griffige, hygienische Griffmaterialien, korrosionsbeständige Legierungen und fein abgestimmte Klingenformen für jede Aufgabe in der Küche. Gleichzeitig pflegt Wüsthof die Nähe zu Köchinnen und Köchen, um Produkte kontinuierlich zu verfeinern – vom Schliffbild bis zur Ergonomie. Wer sich für ein Messer dieser Marke entscheidet, erhält ein Werkzeug, das Zuverlässigkeit und Präzision in den Mittelpunkt stellt und die Freude am Schneiden Tag für Tag spürbar macht.
Produktdetails
| Sofort lieferbar | Nein |
|---|---|
| Artikel-Nr. | 1040100120 |
| EAN | 4002293105475 |
| Marke | Wüsthof |
| Lieferumfang | 1x Kochmesser |
| Maße | Klingenlänge: 20 cm, Gesamtlänge: 33,7 cm, Klingenbreite: 4,7 cm |
| Tiefe/Länge (cm) | 33,7 |
| Höhe (cm) | 4,7 |
| Material | Geschmiedeter Stahl 58 HRC |
| Eigenschaften | handgemacht, Handwäsche |
| Serie / Kollektion | Classic |
Herstellerinformation
Herstelleradresse / Angaben zur Produktsicherheit:
WÜSTHOF GmbH
Kronprinzenstr. 49
42655 Solingen
Deutschland
info@wuesthof.de