Wüsthof - Classic Colour Steakmesser 12 cm, Fresh Rosemary

Wüsthof Classic Colour Steakmesser 12 cm – Fresh Rosemary

Das Wüsthof Classic Steakmesser 12 cm – Fresh Rosemary bringt feine, kontrollierte Schnitte an den Tisch und in die Küche. Die schlanke, glatte Wate gleitet sauber durch kurzgebratenes Fleisch, Krusten und Geflügel, ohne Fasern zu zerreißen. Grundlage ist eine geschmiedete Klinge mit präzise abgestimmter Härte von 58 HRC – damit bleiben die Schneidkanten lange scharf und lassen sich zugleich leicht nachpflegen. Die 12-cm-Klinge bietet genügend Reichweite für Steaks und Bratenstücke, bleibt aber handlich, wenn exakte Führung gefragt ist.

Der ergonomische Griff liegt sicher in der Hand und unterstützt eine natürliche Schnittbewegung. Die Farbvariante Fresh Rosemary setzt einen modernen Akzent, ohne die klassische Linienführung zu verlassen. Ein ausgeprägter Kropf schützt die Finger und balanciert das Messer aus; der durchgehende Erl verleiht Stabilität über die gesamte Länge. So gelingen dünne Scheiben, saubere Anrisse und kontrollierte Züge – am Schneidbrett ebenso wie am Tisch.

In der Anwendung zeigt das Messer seine Stärken überall dort, wo Präzision und Sauberkeit im Schnittbild zählen. Nutzen Sie die gesamte Klingenlänge für ziehende Schnitte und vermeiden Sie unnötigen Druck – die Schärfe soll arbeiten. Für die Pflege empfehlen sich warme Handreinigung mit milder Seife und das sofortige Abtrocknen mit einem weichen Tuch. Verzichten Sie auf scheuernde Schwämme und längeres Einweichen. Bewahren Sie das Messer sicher auf, etwa in einem Messerblock oder einem passenden Schubladeneinsatz, und schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern statt auf Glas oder Metall. Ein regelmäßiges Abziehen mit dem Wetzstahl erhält die Schärfe; bei Bedarf sorgt ein Schleifstein oder Messerschärfer für die frische Schneide.

Gefertigt in Solingen, verbindet dieses Steakmesser traditionelle Schmiedekunst mit moderner Fertigung. Das Ergebnis ist ein zuverlässiges Werkzeug, das den Arbeitsfluss spürbar verbessert – vom Vorbereiten bis zum Anrichten. Wer Wert auf kontrollierte, saubere Schnitte und langlebige Qualität legt, findet im Wüsthof Classic Steakmesser 12 cm – Fresh Rosemary einen souveränen Begleiter für viele Jahre.

• Klinge 12 cm, glatte Wate
• Klingenbreite 2,0 cm
• Gesamtlänge 22,9 cm
• Geschmiedet, 58 HRC
• Made in Solingen

Wüsthof – Solinger Messerkultur

Wüsthof steht seit 1814 für Messer aus Solingen, einem der traditionsreichsten Standorte für Schneidwaren. Die Marke verbindet Schmiedekompetenz mit präziser Fertigung, um Werkzeuge zu schaffen, die in Profi- und Hobbyküchen gleichermaßen überzeugen. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Klingenstähle, eine sorgfältige Wärmebehandlung sowie eine konsequente Qualitätskontrolle über viele einzelne Fertigungsschritte. Dadurch entstehen Messer mit hoher Ausgangsschärfe, verlässlicher Standzeit und ausgewogener Balance.

Gestalterisch setzt Wüsthof auf funktionale Ergonomie und klare Linien: Griffe liegen sicher in der Hand, der Übergang zwischen Klinge und Griff ist sauber konturiert, und das Gewicht ist auf präzise Führung abgestimmt. Nachhaltige Aspekte wie langlebige Materialien und ressourcenschonende Prozesse runden den Anspruch ab. Wer sich für Wüsthof entscheidet, wählt verlässliche Schärfe, robuste Verarbeitung und ein Werkzeug, das beim Schneiden spürbar unterstützt – vom ersten Anschnitt bis zur perfekten Präsentation.

Herstelleradresse / Angaben zur Produktsicherheit:

WÜSTHOF GmbH
Kronprinzenstr. 49 
42655 Solingen
Deutschland 

info@wuesthof.de