Wüsthof - Classic Colour Brotmesser 23 cm, Fresh Rosemary
- ✔ 23-cm Klinge für große Laibe
- ✔ Präzisions-Doppelwelle: saubere Kruste
- ✔ Längere Züge, weniger Druck
- ✔ Geschmiedet, ausgewogene Balance
- ✔ Ergonomischer Colour-Griff
Produktbeschreibung
Wüsthof Classic Colour Brotmesser 23 cm – Fresh Rosemary, Präzisions-Doppelwelle
Das Wüsthof Classic Colour Brotmesser 23 cm – Fresh Rosemary liefert saubere Scheiben bei jeder Brotsorte: von knusprigen Sauerteiglaiben über Baguettes bis zu weichen Sandwichbroten. Herzstück ist der Präzisions-Doppelwellenschliff. Zwei wechselnde Zahngeometrien greifen die Kruste kontrolliert an, ohne die Krume zu quetschen. Dadurch entstehen gleichmäßige, appetitliche Schnittflächen mit minimalem Bröseln – ideal auch für Tomaten, Zitrusfrüchte oder Krustenbraten. Die lange 23-cm-Klinge ermöglicht ziehende Schnitte über die gesamte Laibbreite; du führst das Messer ruhig, die Schärfe erledigt die Arbeit.
Die Klinge ist geschmiedet und fein ausgeschliffen. Gemeinsam mit dem durchgehenden Erl entsteht eine stabile, präzise Einheit mit ausgewogener Balance. Der markante Kropf schützt die Finger am Übergang zur Klinge und unterstützt eine sichere Pinch-Grip-Führung. Dank der schlanken Klingenhöhe bleibt das Messer wendig, während die Länge auch bei großem Backwerk für kontrollierte, lange Züge sorgt. So erhältst du gleich dicke Scheiben, die sich perfekt belegen und servieren lassen.
Der ergonomische Classic-Griff in der Farbvariante Fresh Rosemary liegt satt in der Hand und setzt einen frischen Akzent, ohne die zeitlose Classic-Form zu verlassen. Die Oberfläche ist pflegeleicht und für den täglichen Einsatz gemacht. Für beste Ergebnisse schneidest du auf Holz- oder Kunststoffbrettern und nutzt beim Schnitt die gesamte Klingenlänge – das reduziert Druck und schont die Krume. Nach dem Gebrauch genügt eine Handreinigung mit warmem Wasser und milder Seife, anschließend sofort abtrocknen. Bewahre das Messer geschützt im Block, an der Magnetleiste oder im Schubladeneinsatz auf, damit die Wellen scharf bleiben.
Ob Frühstück, Vorspeisenbuffet oder der Sonntagslaib: Das Classic Colour Brotmesser 23 cm verbindet präzise Führung, langlebige Schärfe und hohen Komfort. Die Präzisions-Doppelwelle sorgt dafür, dass Krusten knacken statt reißen und weiche Krume luftig bleibt – für Scheiben, die so gut aussehen wie sie schmecken.
- 23 cm Klinge, Doppelwelle
- Geschmiedet, Vollerl
- Ausgewogene Balance
- Ergonomischer Colour-Griff
Wüsthof – Solinger Messerkultur mit Fokus auf saubere Schnitte
Wüsthof steht für präzise Schneidwerkzeuge aus Solingen. Im Zentrum jeder Klinge stehen eine kontrollierte Wärmebehandlung und exakt abgestimmte Schliffprozesse, die für hohe Ausgangsschärfe und konstante Standzeit sorgen. Typisch sind der durchgehende Erl für Stabilität, eine ausbalancierte Geometrie für ermüdungsarmes Arbeiten und ein definierter Kropf für Sicherheit und Kontrolle am Brett. Die Classic-Linie kombiniert diese Konstruktion mit einer klaren, zeitlosen Form, während die Colour-Varianten dezente Farbgriffe bieten, die Orientierung schaffen und dem Arbeitsplatz eine moderne Note geben.
Jedes Messer durchläuft mehrstufige Qualitätsprüfungen, damit Handling, Schärfe und Schnittbild reproduzierbar bleiben – in der ambitionierten Hobbyküche ebenso wie im professionellen Umfeld. Nachhaltige Langlebigkeit hat Priorität: Materialien sind auf Robustheit und Pflegeleichtigkeit ausgelegt, die Geometrien unterstützen effiziente Schnitttechniken, und das Nachschärfen ist bewusst unkompliziert. Wer sich für Wüsthof entscheidet, wählt verlässliche Schärfe, präzises Arbeiten und Werkzeuge, die tägliche Abläufe spürbar vereinfachen.
Produktdetails
| Sofort lieferbar | Nein |
|---|---|
| Artikel-Nr. | 1061706723 |
| EAN | 4002293135625 |
| Marke | Wüsthof |
| Lieferumfang | 1x Kochmesser |
| Tiefe/Länge (cm) | 35,5 |
| Höhe (cm) | 3 |
| Breite (cm) | 0,24 |
| Material | Geschmiedeter Stahl, Griff aus Spezialkunststoff |
| Eigenschaften | handgemacht, Handwäsche |
| Serie / Kollektion | Classic |
Herstellerinformation
Herstelleradresse / Angaben zur Produktsicherheit:
WÜSTHOF GmbH
Kronprinzenstr. 49
42655 Solingen
Deutschland
info@wuesthof.de