Güde Asiaten

Güde Asiaten - Chai Dao & Santoku

Kochmesser zweimal anders ...
Die asiatischen Universalkochmesser sind von der Form her einem Hackbeil ähnlich. Es gibt sie in zwei Varianten: als chinesisches Chai Dao und japanisches Santoku.

Das sehr breitklingige, leicht geschwungene Chai Dao lässt sich wahlweise zum Schneiden, Wiegen, Hacken und zum Aufschaufeln des Schneideguts einsetzen. Außerdem kann mit dem stabilen Rücken eine Nuss geknackt und mit der breiten Klinge ein Fisch plattiert werden. Das Santoku ist ein Drittel schmaler in der Klinge, aber immer noch geeignet, Kleingeschnittenes in die Pfanne zu transportieren. Wiegen kann man mit seiner fast geraden Schneiden nicht. Durch Form, Gewicht und Größe ist es ein angenehmes Werkzeug für alle die gut und gerne japanisch kochen.

Als echte Güde Asiaten sind sie natürlich aus rostfreiem Stahl, perfekt oberflächenbehandelt und mit hochwertigen Griffmaterialien ausgestattet. Asiatische Kochkultur und Solinger Klingenkunst perfekt aufeinander zugeschnitten.

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Güde Alpha Santoku 1746/14
108,00 € 120,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
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Güde Alpha Santoku 1746/18
117,90 € 131,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
-10%
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Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/14
122,40 € 136,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
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Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/18
132,30 € 147,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
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Güde Alpha Olive Santoku X746/14
138,60 € 154,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
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Güde Alpha Olive Santoku X746/18
144,90 € 161,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
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Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14
151,20 € 168,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
-10%
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Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18
158,40 € 176,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Olivenholz feinpoliert, stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
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Güde Alpha Fasseiche Santoku mit Kulle E546/18
169,20 € 188,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: über 80 Jahre altes Eichenholz aus Weinfässern - nicht spülmaschinenfest / wasserfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, mit Kulle
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Güde Damastmesser Santoku DA 7746/18
1.999,00 € 2.220,00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Griff: Wüsten-Eisenholz stark gemasert - nicht spülmaschinenfest
Hersteller / Vertrieb: Güde
Material: Klinge: 300 Lagen Damast, handgeschärft nicht rostfrei

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