Nuovo Milano


Alessi Nuovo Milano Besteck

Geschliffen wie ein Stein im Meer und ebenso angenehm in der Hand

Nuovo Milano besitzt eine klassische Besteckform- mit einem modernen Touch. Die Griffe zeichnen sich durch ihre abgerundete kompakte Form aus und sind ausgezeichnet ausbalanciert - ein treffsicheres Anzeichen ihrer exzellenten Qualität, welche möglicherweise nur in ihrem vollen Ausmaß bewusst werden kann, wenn man dieses Besteck in den eigenen Händen hält.

Design: Ettore Sottsass, 1987

weiterlesen...
„Nuovo Milano“ war unser zweites Besteckmodell. Es folgte Castiglionis „Dry“ und erblickte 1987 das Licht der Welt, nach einigen Jahren der Formexperimente, Prototypen und Untersuchungen zu Besteckkörpern in unterschiedlichen Formaten. Sottsass selbst sagte, seine Bestecke sollten ,geschliffen sein wie ein Stein im Meer’. Und wir können uns auch an den freundlichen Wettstreit zwischen den beiden Meistern erinnern. Achille fragte uns manchmal, wie sich sein Service mache und ob es der Kundschaft noch gefalle. Auf unsere Versicherung hin, seines und das von Ettore seien die beiden Publikumslieblinge, lächelte er und zündete sich die x-te Zigarette an.
Alberto Alessi


Ettore Sottsass wurde mit dem Entwurf eines neuen Bestecksets beauftragt, das sich sowohl für Hotels als auch den Privatgebrauch eignen sollte. Er wählte den Weg der Neugestaltung. Sein Ausgangspunkt für die Garnitur „Nuovo Milano“ war ein Modell aus dem 19. Jahrhundert, das er in ein zeitgenössisches Produkt verwandelte. Ein Besteck stellt nach Ansicht des Designers eine Beziehung zwischen Benutzer und Speise her und sollte den Tisch nicht visuell dominieren. „Nuovo Milano“ zeichnet sich durch seine ausgeprägte Plastizität aus: Die Griffe sind massiv und doch sanft, mit abgerundeten Kanten und angenehm zu berühren. Die volle, runde Form wird durch ein Gesenkschmiedeverfahren erzielt. Ettore Sottsass erklärte anlässlich dieses Projekts: "Ich wollte diesem Besteck ein klassisches, wenig designtes Wesen und eine Art Zauber bei der Berührung verleihen. Der Benutzer sollte sich bewusst werden, dass sich das Design erst in seiner Hand ergibt. Ich hatte vor, in den Bereich vorzudringen, in dem Design ausschließlich taktil ist, nicht optisch... Der visuelle Teil entspricht der Erinnerung, das Design der taktilen Erforschung; unter der Erinnerung liegt jene Körperlichkeit und die Freude, die bei der Handhabung des Bestecks erwacht."

Die aus 18/10-Edelstahl gefertigte Serie „Nuovo Milano“ wurde mit dem Compasso d'Oro (1989) und dem Diploma della Bio12 di Lubiana (1988) ausgezeichnet.

„Nuovo Milano“ ist neben „Dry“ eine der umfangreichsten Besteckserien von Alessi. Ein vollständiges Gedeck enthält außer den drei grundlegenden Bestecktypen Löffel, Gabel und Messer: Dessertlöffel, Obstgabel und -messer; Tee-, Espresso- und Mokkalöffel; Fischgabel und -messer, Kuchengabel; Eislöffel und Long-Drink-Löffel. Den größten Garnituren fügt Alessi meistens ein "Sonderstück" hinzu, etwas, das in einer klassischen Serie eher ungewöhnlich ist: in diesem Fall einen flachen Löffel, der dem gefeierten Koch Fernand Point gewidmet ist. Dieser Löffel eignet sich besonders gut für Gerichte mit Sauce, die ohne Messer verzehrt werden können, wie z. B. ein Fischfilet oder eine Süßspeise. Auch für ein cremiges Risotto ist er optimal.
Die Konstruktion des Messers mit Hohlgriff ist nicht nur besonders hochwertig, sondern verleiht dem Griff außerdem ein leichteres Gewicht, wodurch das Messer einfacher in der Handhabung wird.
Ansicht als Raster Liste

29 Artikel

pro Seite

In absteigender Reihenfolge
  1. Alessi Nuovo Milano Besteckgarnitur 31 tlg.
     345,00 €  458,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Aktions-Set für 6 Personen (31 Teile)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  2. Alessi Nuovo Milano Set 7 tlg.
     113,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Kuchengabeln + 1 Tortenheber
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  3. Alessi Nuovo Milano 30 tlg. Besteck
     420,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  4. Alessi Nuovo Milano Besteckgarnitur 24 tlg.
     345,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Set für 6 Personen (24 Teile) im Geschenkkarton
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  5. ALESSI LE POSATE - Nuovo Milano Set aus 4 Mokkalöffeln aus 18/10 Edelstahl
     38,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Set bestehend aus 4 Mokkalöffeln
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl
  6. Alessi Nuovo Milano Tafellöffel, 6 Stück
     81,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  7. Alessi Nuovo Milano Tafelgabel, 6 Stück
     78,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  8. Alessi Nuovo Milano Tafelmesser, 6 Stück
     129,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  9. Alessi Nuovo Milano Dessertlöffel, 6 Stück
     78,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  10. Alessi Nuovo Milano Dessertgabel, 6 Stück
     75,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  11. Alessi Nuovo Milano Dessertmesser, 6 Stück
     123,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  12. Alessi Nuovo Milano Teelöffel, 6 Stück
     69,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  13. Alessi Nuovo Milano Kaffeelöffel, 6 Stück
     60,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  14. Alessi Nuovo Milano Mokkalöffel, 6 Stück
     57,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  15. Alessi Nuovo Milano Schöpfkelle
     75,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Anzahl: 1 Stück
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  16. Alessi Nuovo Milano Servierlöffel
     35,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  17. Alessi Nuovo Milano Serviergabel
     29,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Anzahl: 1 Stück
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  18. Alessi Nuovo Milano Saucenlöffel
     50,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Anzahl: 1 Stück
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  19. Alessi Nuovo Milano 2 tlg. Salatbesteck
     55,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  20. Alessi Nuovo Milano Tortenheber
     38,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  21. Alessi Nuovo Milano Kuchengabel, 6 Stück
     75,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  22. Alessi Nuovo Milano Fischgabel, 6 Stück
     90,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  23. Alessi Nuovo Milano Fischmesser, 6 Stück
     90,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  24. Alessi Nuovo Milano Fischvorlegegabel
     27,50 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  25. Alessi Nuovo Milano Fischvorlegemesser
     28,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  26. Alessi Nuovo Milano Eislöffel, 6 Stück
     87,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    6 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  27. Alessi Nuovo Milano Longdrinklöffel, 4 Stück
     52,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    4 Stück (auch einzeln erhältlich)
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  28. Alessi Nuovo Milano Tranchiergabel
     32,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
  29. Alessi Nuovo Milano Tranchiermesser
     38,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Hersteller / Vertrieb: Alessi
    Design: Alberto Gozzi & Ettore Sottsass
    Material: 18/10 Edelstahl glänzend poliert
Ansicht als Raster Liste

29 Artikel

pro Seite

In absteigender Reihenfolge
 
X

Newsletter

Angebote und Neuheiten

Jetzt anmelden und profitieren!

  • Erfahren Sie zuerst von Angeboten und Neuheiten
  • Exklusive Angebote für Newsletter-Abonnenten
  • 10 € Dankeschön-Gutschein

Jetzt anmelden