Fiskars - Norden Stahl-Sautierpfanne mit Deckel, 26 cm

Fiskars Norden Stahl-Sauteuse 26 cm mit Deckel

Die Fiskars – Norden Stahl-Sauteuse 26 cm vereint präzise Wärmeführung mit der Vielseitigkeit einer hohen Bratpfanne. Ihr dreischichtiger Aufbau – Edelstahl außen, ein leitfähiger Aluminiumkern bis in den Rand und Edelstahl innen – verteilt Hitze gleichmäßig über die ganze Fläche und sorgt für planbaren Bräunungsverlauf. Die speziell entwickelte Ceratec Antihaftoberfläche, veredelt mit Thermium, ermöglicht kontrolliertes Anbraten bei höheren Temperaturen, lässt empfindliche Zutaten mühelos lösen und unterstützt dennoch ausgeprägte Röstnoten. Mit 26 cm Durchmesser und höherer Wandung eignet sich die Sauteuse für Schwenkgerichte, cremige Risotti, knackiges Gemüse, saftige Kurzbratstücke und sämige Saucen.

Auf dem Herd arbeitet die Norden auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Die Reaktionsfreude der durchgehenden 3-Lagen-Konstruktion erlaubt feine Temperaturkorrekturen – ideal, wenn nach dem scharfen Anrösten ein sanftes Simmern folgen soll. Dank der Backofenfestigkeit bis 270 °C gelingen Überbacken, Nachgaren oder Warmhalten direkt im selben Gefäß. Der hochgezogene, präzise geformte Rand erleichtert das reduktionsfreie Ausgießen von Saucen; gleichzeitig schafft die größere Wandhöhe Platz zum Schwenken, ohne zu spritzen. Für reproduzierbare Ergebnisse die Sauteuse vorheizen, Zutaten trocken tupfen und erst bei feiner Hitzeflimmerung einlegen – so bilden sich Röststoffe, die sich mit wenig Flüssigkeit zu glänzenden Ansätzen lösen lassen.

Im Handling überzeugt die Norden durch einen ergonomischen Edelstahlgriff, der sicher in der Hand liegt und die Führung beim Schwenken unterstützt. Die glatte, widerstandsfähige Innenoberfläche macht das Wenden von Fisch, Omelett oder Gemüse unkompliziert; die Ceratec-Schicht reduziert Anhaften, ohne die Direktheit der Hitze zu nehmen. Zur Pflege genügen warmes Wasser und eine weiche Bürste; bei Bedarf ist die Sauteuse spülmaschinengeeignet. Für eine dauerhaft schöne Oberfläche empfehlen sich Holz- oder Silikonwerkzeuge. So bleibt die Fiskars – Norden Stahl-Sauteuse 26 cm über Jahre ein verlässlicher Partner – vom schnellen Weeknight-Gericht bis zur fein abgestimmten Menükomponente.

Auch optisch setzt die Serie auf nordische Zurückhaltung: klare Linien, saubere Kantenführung und stimmige Proportionen, die sich in moderne wie klassische Küchen einfügen. Das Ergebnis ist ein Werkzeug, das nicht nur leistungsstark ist, sondern auch auf dem Tisch überzeugt – funktional, langlebig und bereit für tägliche Höchstleistung.

• Ø 26 cm, hohe Wandung
• 3-Lagen, Alukern
• Ceratec + Thermium
• Backofen bis 270 °C

Fiskars – nordische Präzision für Kochgeschirr

Fiskars steht für durchdachtes Design, langlebige Materialien und Werkzeuge, die den Kochalltag spürbar erleichtern. Aus einer langen Tradition des Metallhandwerks hervorgegangen, entwickelt die Marke Kochgeschirr, das Wärme effizient nutzt, präzise steuerbar macht und den natürlichen Geschmack der Zutaten respektiert. In Pfannen, Töpfen und Sauteusen verbinden sich hochwertiger Edelstahl, sorgfältig abgestimmte Wandstärken und fortschrittliche Oberflächen wie Ceratec und Thermium zu Konstruktionen, die auch bei häufigem Einsatz verlässlich performen. Ergonomische Griffe, sauber gearbeitete Kanten und ausgewogene Proportionen fördern Sicherheit und Kontrolle am Herd, während die zurückhaltende Ästhetik jede Küche aufwertet.

Die Gestaltung folgt dem Prinzip „weniger, aber besser“. Statt auf Effekte setzt Fiskars auf Zeitlosigkeit, Robustheit und einfache Pflege. So entstehen Produkte, die schnell aufheizen, gleichmäßig bräunen und feinfühlig auf Temperaturwechsel reagieren – entscheidend für konstante Ergebnisse bei Fleisch, Gemüse und Saucen. Gleichzeitig achtet die Marke auf verantwortungsvollen Materialeinsatz und langlebige Verarbeitung, damit Lieblingsstücke viele Jahre Freude bereiten. Wer sich für Fiskars entscheidet, wählt Werkzeuge, deren Qualität man täglich spürt: präzise Hitzeantwort, angenehme Haptik und eine Ästhetik, die den Genuss dezent unterstreicht.

Herstelleradresse / Angaben zur Produktsicherheit:

Fiskars Germany GmbH | Fiskars Group
Kölner Straße 10
65760 Eschborn
Germany

Kontakt: webstore@fiskars.com