Fiskars - Norden Stahl-Kasserolle, unbeschichtet, 5 L

Norden Stahl-Kasserolle 5 L, unbeschichtet, mit Deckel

Die Fiskars – Norden Stahl-Kasserolle, unbeschichtet, 5 L ist das richtige Werkzeug, wenn kräftiges Anrösten, saftiges Schmoren und präzises Reduzieren in einem Gefäß gelingen sollen. Ihre dreilagige Konstruktion – Edelstahl außen, ein leitfähiger Aluminiumkern bis in den Rand und Edelstahl innen – verteilt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Boden und reagiert feinfühlig auf jede Änderung am Regler. Die unbeschichtete Innenfläche erlaubt das bewusste Entwickeln von Röststoffen, die sich anschließend mühelos degla­cieren lassen – die Basis für Saucen mit Tiefe und Glanz.

Mit 5 Litern Fassungsvermögen bietet die Kasserolle reichlich Platz für Schmorgerichte, Currys, Chili, Risotti oder große Portionen Gemüse. Die breite Auflagefläche ermöglicht es, Zutaten in einer Lage anzurösten; so entsteht ein fondstarker Ansatz, der Aromen bündelt und Gerichten Struktur verleiht. Anschließend kann bei moderater Hitze weitergegart werden – die stabile Wärmeführung hält das Simmern ruhig und gleichmäßig, damit Fleisch zart bleibt, Körner cremig binden und Saucen seidig nappieren. Der hochgezogene Rand reduziert Spritzer, schafft Raum zum Rühren und führt Dampf kontrolliert ab, während der präzise geformte Rand tropffreies Ausgießen erleichtert.

Die Fiskars – Norden Stahl-Kasserolle, unbeschichtet, 5 L arbeitet auf allen Herdarten – inklusive Induktion – und ist backofenfest, wenn ein Gericht nachziehen, warmhalten oder überbacken soll. Die formstabile Mehrlagen-Bauweise bleibt verzugsarm, auch wenn kalte Zutaten zugegeben werden, und sorgt für einen dauerhaft ebenen Topfboden mit vollem Kontakt zur Kochfläche. Im Alltag überzeugt die Kasserolle durch robuste Edelstahloberflächen, die Schneebesen, Spatel und Rührlöffel souverän wegstecken.

Für reproduzierbare Ergebnisse die Kasserolle vorheizen, einen dünnen Ölfilm einbringen und Zutaten erst zugeben, wenn feines Hitzeflimmern sichtbar ist. Nach dem Anrösten entstehende Bratrückstände mit etwas Wein, Brühe oder Wasser lösen und den Fond reduzieren – so entsteht in wenigen Schritten eine aromatische Sauce. Die Reinigung bleibt unkompliziert: Meist genügen warmes Wasser, etwas Spülmittel und eine weiche Bürste; festsitzende Reste lassen sich durch kurzes Einweichen oder beim Aufkochen mit einem Schuss Wasser und Natron lösen. Optisch fügt sich das reduzierte, nordische Design nahtlos in moderne wie klassische Küchen ein – funktional am Herd, zurückhaltend schön auf dem Tisch.

• Volumen 5 L
• Boden-Ø 21 cm
• Rand mit Ausguss
• Messskala auf der Innenseite
• Handwäsche empfohlen

Fiskars – nordische Klarheit für leistungsstarkes Kochgeschirr

Fiskars steht für durchdachtes, funktionales Design, langlebige Materialien und Werkzeuge, die den Kochalltag spürbar erleichtern. Aus skandinavischer Handwerkstradition hervorgegangen, entwickelt die Marke Kochgeschirr, das Wärme effizient nutzt, präzise steuerbar macht und natürliche Aromen respektiert. In der Norden-Serie treffen hochwertiger Edelstahl und sinnvoll abgestimmte Wandstärken auf eine konsequente Mehrlagen-Konstruktion, die schnell aufheizt, gleichmäßig gart und feinfühlig auf Temperaturwechsel reagiert. Ergonomisch geformte Griffe, sauber geführte Ränder und planebene Böden fördern Sicherheit und Kontrolle am Herd – essenziell beim Anrösten, Deglacieren und Simmern.

Die Gestaltung folgt dem Prinzip „weniger, aber besser“: zeitlose Proportionen statt Effekthascherei, robuste Ausführung statt Kompromisse. So entstehen Produkte, die auch bei häufiger Beanspruchung zuverlässig performen und sich unkompliziert pflegen lassen. Wer sich für Fiskars entscheidet, wählt Beständigkeit und eine Qualität, die man täglich spürt – von der ersten Hitzewelle im Topf bis zum perfekten Nappieren der Sauce. Die ruhige, nordische Ästhetik macht die Gefäße zu verlässlichen Begleitern in modernen wie klassischen Küchen: funktional, langlebig und bereit für Gerichte mit Charakter.

Herstelleradresse / Angaben zur Produktsicherheit:

Fiskars Germany GmbH | Fiskars Group
Kölner Straße 10
65760 Eschborn
Germany

Kontakt: webstore@fiskars.com