Alessi Risottoservierlöffel

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Produktbeschreibung
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Der Reis möchte weder Löffel noch Gabel. Er möchte...
Der Risottoservierlöffel von Sempé ist bei einem Wettbewerb der Zeitschrift Domus, der diese besondere Löffelart zum Gegenstand hatte, als Sieger hervorgegangen. Alberto Alessi und Alessandro Mendini waren Mitglieder der Wettbewerbsjury.
So beschreibt die Designerin den Entwurf: «Ich wollte einen Löffel kreieren, der zart und rund und genauso einfach und fröhlich wie ein gelungener Risotto sein sollte. Von vorne gesehen: zwei runde Formen, die Laffe und der Griff, werden durch einen schmaleren Hals verbunden, der für Leichtigkeit sorgt und eine Aneinanderreihung von Kurven und Linien erzeugt. Von der Seite: Man sieht, dass die Laffe, die beim Übergang zum Griff eine Krümmung aufweist, mit einer sich verjüngenden Umrandung versehen ist. Die Laffe wird nach vorne hin flacher, fast wie eine Klinge, um auch der kompaktesten Risotti Herr zu werden. Da ich Risotto liebe, habe ich mir bei der Gestaltung dieses Löffels Anregungen bei Besteck und Utensilien geholt, die mir gefallen: einem dänischen Kaffeelöffel mit einer extrem runden Laffe, den ich als Kind verwendete, jedoch später verlor und den klassischen Eislöffeln (Eis ist meine Lieblingsspeise) mit dem flachen Spatel. Schließlich ist mir klar geworden, dass mein Löffel von vorne auch der faszinierenden und komplizierten Eiszange ähnelt, die in Frankreich häufig für das Portionieren von Eiskugeln verwendet wird. Bei uns hingegen wird Eis immer zu hart serviert, als dass man es auf diese Weise portionieren könnte. Mein Löffel ist eine Mischung aus Eisspatel und dem klassischen Servierlöffel. Er ist für Risotto, aber auch für andere Gerichte mit ähnlicher Konsistenz geeignet.»
Trotz der äußerst variablen Bereiche wurde der Löffel in einem einzigen Stück aus 18/10 Edelstahl gestaltet, die Laffe ist laminiert.

Produktdetails
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Artikel-Nr. IS01-alessi
EAN 8003299330386
Marke Alessi
Maße Länge 26 cm
Material 18/10 Edelstahl, glänzend poliert
Design Inga Sempé
Farben Silber
Herstellerinformation
Herstellerinformation

Alessi (Italien)

Alessi, seit 1921 die Traumfabrik aus Italien. Seit den 1950er Jahren arbeiten großen Namen aus Design und Architektur für Alessi. "Alles aus Metall und von bester Qualität" war das ursprüngliche Motto Alessis. Später kamen Glaswaren, Porzellan und Kunststoffe dazu. Die Produktpalette wird in drei Linien gegliedert: „Officina Alessi“ (ausgewählte Produkte, Einzelstücke und limitierte Serien im höheren Preissegment), „Alessi“ (Serienprodukte in produktiver Qualität mit innovativem Design) und „A di Alessi“ (hochwertige Produkte für ein großes Publikum im unteren Preissegment)


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