Alessi - Pots&Pans Grillpfanne, Aluminium

Alessi Pots&Pans Grillpfanne 29 × 29 cm verbindet präzise Bratergebnisse mit souveräner Zurückhaltung im Design. Die quadratische Form bietet besonders viel nutzbare Fläche, sodass Steaks, Gemüse, Halloumi oder Maiskolben gleichzeitig Platz finden. Die markanten Grillrillen sorgen für das gewünschte Branding und heben Säfte wie überschüssiges Fett vom Gargut ab. Eine keramische Antihaftbeschichtung erleichtert das Braten mit wenig Öl und macht die Reinigung nahezu mühelos – ideal für den täglichen Einsatz.

Der Korpus aus Aluminium leitet Wärme schnell und verteilt sie gleichmäßig bis in die Ecken. So lassen sich hohe Temperaturen zügig aufbauen und anschließend fein dosiert halten – perfekt für scharfes Anbraten und sanftes Nachgaren. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive moderner Induktionsfelder. Die quadratische Geometrie nutzt die Kochzone optimal aus; die komfortable Randhöhe hält Spritzer zurück und schafft Reserven, wenn Sie Marinaden oder Säfte zum kurzen Reduzieren in der Pfanne lassen.

Der lang ausgeführte Griff aus Edelstahl liegt sicher in der Hand, bleibt formstabil und verleiht der Pfanne eine angenehme Balance. Dank der glatten Außenflächen lässt sie sich leicht unter fließendem Wasser säubern; bei Bedarf ist sie spülmaschinengeeignet. Für maximale Langlebigkeit empfiehlt sich dennoch die schonende Handwäsche mit weichem Schwamm – so bleibt die Oberfläche dauerhaft schön und die Antihaftleistung erhalten. Die harte, glatte Keramikbeschichtung ist robust und alltagstauglich, ohne dabei auf feine Temperaturempfindlichkeit zu verzichten.

Im Einsatz zeigt die Grillpfanne ihre Stärken besonders bei Lebensmitteln, die Röstaromen lieben: Rind, Geflügel, Lachsfilets, aber auch Zucchini, Paprika oder Pfirsichspalten. Die tiefen Rillen erzeugen ausgeprägte Grillstreifen und verleihen dem Bratgut appetitliche Struktur. Durch die große Bratfläche lassen sich Zutaten in Ruhe verteilen, ohne dass sie sich berühren – wichtig, damit sie braten statt zu dünsten. Nach dem Anbraten kann mit Wein, Brühe oder Zitronensaft abgelöscht und der entstehende Fond direkt in der Pfanne zu einer schnellen Pfannensauce verfeinert werden.

Gestaltet wurde die Pfanne im Geist der Pots&Pans-Kollektion von Jasper Morrison: klare Linien, ehrliche Materialien, hohe Funktionalität. Sie passt in moderne wie klassische Küchen und macht – dank ihrer zurückhaltenden Eleganz – auch beim Servieren auf dem Tisch eine gute Figur. Kurz: Eine universelle Grillpfanne für alle, die kräftige Röstaromen, einfache Pflege und zeitloses Design schätzen.

- Aluminium, Keramik, Edelstahl
- Für Induktion geeignet
- Quadratisch 29 × 29 cm
- Spülmaschinengeeignet

Marken-Info
Alessi steht seit über hundert Jahren für die Verbindung von italienischer Gestaltungskultur und industrieller Fertigung auf hohem Niveau. Als Designmarke arbeitet Alessi mit internationalen Gestalterinnen und Gestaltern zusammen und überführt deren Entwürfe in langlebige Alltagsprodukte für Küche und Tisch. Kennzeichnend sind eine präzise Materialverarbeitung, ausgewogene Proportionen und der Anspruch, Funktion, Haptik und visuelle Ruhe in Einklang zu bringen. Viele Objekte von Alessi gelten als Ikonen des zeitgenössischen Produktdesigns, weil sie nützliche Aufgaben mit einer klaren, oft poetischen Formensprache verbinden. In der Küche zeigt sich dieser Ansatz in Töpfen, Pfannen und Accessoires, die im täglichen Gebrauch verlässlich performen – von der Wärmeleitung bis zur Reinigung – und zugleich den Blick für Details schärfen. Wer Produkte von Alessi wählt, entscheidet sich für durchdachte Qualität, die Trends überdauert und durch ihre Reduktion beständig aktuell bleibt. So entstehen Begleiter, die Technik, Handhabung und Ästhetik selbstverständlich vereinen.

Herstelleranschrift:
Alessi S.p.A. 
via Privata Alessi 6
28887 Omegna (VB) 
Italia

Kontakt: https://alessi.com/de/pages/contact-us?loc=DE&lang=DE