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Terrinen / Schüsseln mit Deckel

Die klassischen Terrinen und Deckelschalen unterscheiden sich dadurch, dass die Terrinendeckel einen Ausschnitt für den Suppenschöpfer besitzen. Diese Terrinen werden für kräftige Eintöpfe oder Suppen benutzt. Durch den Ausschnitt im Deckel und dem sich innen befindlichen Suppenschöpfer, wird die Speise am Tisch aufgetragen. Die klassische Deckelschale wird zum Servieren von Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse eingesetzt und hat den Vorteil, dass die Speisen durch den Deckel der keinen Ausschnitt hat, lange warm gehalten werden, sodass sich ein langes und opulentes Mahl ergibt.

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