Microplane Gourmet Feine Gewürz-Reibe

Microplane® stellt seine hochwertigen Reiben mit seiner US-patentierten Technologie her, damit Lebensmittel mit technischer Präzision gerieben werden können. Die Microplane Klingentechnik ermöglicht ein Schneiden an Stelle von Reissen. Das Schneidegut wird geschnitten und nicht zerrieben, was bei herkömmlichen Reiben häufig der Fall ist und somit werden Aromen wesentlich besser erhalten. (Herkömmliche Reiben werden seit mehreren hundert Jahren nach dem gleichen Herstellungsvorgang produziert. Die Schneidekanten werden durch Druckstellen in flachen rostfreien Stahl ausgestanzt.) Mit den originalen Microplane® Klingen kann man hervorragend ohne großen Kraftaufwand frischen Ingwer, Käse, Zitronen, Orangen, sowie alles andere was sich raspeln lässt, verarbeiten.

Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche an Reiben bei der Konstruktion berücksichtigt und Design sowie Funktion verbessert. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sechs verschiedene Reibflächen an.

Merkmale der Gourmet-Serie:
- Microplanes patentierte, rasiermesserscharfe Schneidekanten - Kein Verstopfen
- Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
- Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
- Rutschfester Gummifuß für mehr Stabilität
- Spülmaschinenfest
- Leicht zu verstauen: wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)

Gourmet Feine Gewürz-Reibe
Für Zitrusschale, Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, etc.
Material: Edelstahl, Griff Kunststoff
Hersteller Microplane (USA)

Tipp: Der Gleitaufsatz erleichtert das Reiben von kleineren Stücken wie Gewürze, Knoblauch, Walnüsse und Muskatnuss - passt auf allen Reiben der Gourmet-Serie und hält Finger von den Schneidekanten fern.