Le Creuset Spezialbräter

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Vom Guss zum Genuss
Gusseisen ist ideal zum Braten, Kochen und Garen!
Strapazierfähige und säurebeständige Emaille
Hält das Essen bis zum Ende warm
Zum Servieren am Tisch geeignet
Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
Für alle Herdarten geeignet
Für Induktion empfehlenswert!
Auch für Backofen und Grill
Ofenfester Deckelknopf, hitzebeständig bis 200°C

Doufeu Saftbräter
Der Doufeu (Schmortopf) umhüllt das Gargut während des Kochvorgangs mit Wasserdampf. So bleibt es saftig, behält den vollen Geschmack und alle Nährstoffe. Der typische Deckel, als Behälter für Eiswürfel oder Wasser, wirkt wie ein Kühlelement. Seitliche Deckelgriffe sorgen für einfaches Ausgießen. An der Deckelinnenseite sind Noppen angebracht, an denen der Dampf kondensiert und immer wieder auf das Gargut tropft. So gart das Essen im eigenen Saft. Ideal für Schmorbraten.