Le Creuset Bräter Tradition oval - 14,8 Liter - ofenrot

Material: Gusseisen, innen farbloser Silk - Emaille
Abmessung: Ø 40 cm
Fassung: 14,8 Liter
Anzahl: 1 Stück
Hersteller: Le Creuset (Frankreich)

Der Bräter ist der Klassiker unter allen Le Creuset Produkten. Ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Kochen von Reis, Soßen und Gemüse. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange im Topf.
Weitere Eigenschaften warum sich dieser Gusseisenbräter ideal zum Braten, Garen und Kochen eignet:

- strapazierfähiges und säurebeständiges Material innen und aussen
- ideal zum scharfen Anbraten
- hält das Essen bis zum Ende warm - sehr energiesparend, aufgrund seines hohen Gewichtes; Topf sowie Deckel sind in gleicher Qualität und Dicke (Wärme geht an keiner Stelle verloren), auch bei kleinerer Herdplatte, bei Töpfen ist kein Vorheizen erforderlich, zum Servieren am Tisch geeignet
- leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
- für alle Herdarten geeignet
- auch für Backofen und Grill
- ofenfester Deckelknopf, hitzebeständig bis 200 °C

Alle schwarzen Produkte erhalten Sie mit Silk-Emaille innen und außen. Diese Emaillierung ist seidig weich und macht die Reinigung noch einfacher.

Handhabung von Gusseisengeschirr mit farbloser Silk - Emaille innen:
Vor dem ersten Gebrauch einbrennen. Das Produkt mit ca. 2 cm Keimöl füllen und erhitzen bis es dampft anschließend das Öl kurz abkühlen lassen, ausschütten und mit einem Küchentuch nachwischen je öfter Gussgeschirr zum Kochen / Braten verwendet wird, desto "besser" wird es, da durch das Anbraten von Fleisch, mit der Zeit eine Patina (natürliche Beschichtung) entsteht stark angebrannte Reste lösen sich durch Aufkochen von Backpulver und Wasser in dem Produkt mit anschließendem Nachschrubben, danach Produkt wieder einbrennen.