Die Messer von Forge de Laguiole – Begleiter fürs Leben
Geschrieben in Allgemein am 7. Januar 2011 0 Kommentare »
Heutzutage existieren immer weniger Dinge, die Beständigkeit haben und uns ein Leben lang begleiten. Ein Laguiole Taschenmesser kann, egal ob gekauft oder geerbt, so ein Begleiter sein. Die Laguiole-Messer kommen ursprünglich aus dem Aveyron, einem Département südwestlich von Frankreich. In der dortigen Landschaft Aubrac trugen die damaligen Bauern das “Capuchadou”, einen kleinen Dolch, in ihren Gürteln. Später brachten spanische Händler das “Navaja”, ein Klappmesser, welches die Form des Laguiole Messers, mit stilvoller Optik, erheblich beeinflusste, ins Land. 1829 erfand dort [...]
