Alpha Wetzstahl Rundgriff 8055/26

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Griff: Kunststoff schwarz, spülmaschinenfest
Material: Klinge: runder Stab, Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft

Alpha Wetzstahl Rundgriff 8055/26
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Artikelbeschreibung

Profiköche ziehen ihre Messer vor jedem Gebrauch kurz über den Wetzstahl, der feine Grad mit dem die Klinge schneidet wird dadurch jedes Mal wieder neu aufgerichtet. Der Wetzstahl wird im besten Fall nach dem Einsatz mit einem trockenem Tuch abgeputzt, um die feinen Metallspäne zu entfernen, die sich beim Schärfen auf der Oberfläche angesammelt haben.

Zusatzinformation

Hersteller / Vertrieb	Güde (Deutschland) Die Manufaktur Güde wurde von Karl Güde, im Jahre 1910 gegründet und gehört heute zu einer der besten, ehrgeizigsten und kreativsten Messerhersteller in Solingen, die mit großem handwerklichem Können an der Gestaltung von Klingen und Schneiden tüfteln, um die Schärfe und Schnitthaltigkeit von Messern immer weiter zu verbessern. Schneidwaren, die aus Solingen stammen, verfügen über eine ausgezeichnete Qualität.
Artikel-Nr.	8055/26
Material	Klinge: runder Stab, Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Maße	Klingenlänge: 26 cm
Lieferzeit	10 Tage