Alpha ist die Messerserie, die alle klassischen Eigenschaften geschmiedeter Messer mit hoher Alltagstauglichkeit verbindet. Von der Klinge bis zum Knauf wird das Messer aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, so dass eine optimale Balance gewährleistet ist. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichten Hostaform und ist spülmaschinenfest.
Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.
| Hersteller / Vertrieb |
Güde (Deutschland) |
|---|---|
| Artikel-Nr. | 1708/08 |
| Material | Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft |
| Maße | Klingenlänge: 8 cm |
| Lieferzeit | 10 Tage |
