Alessi La Cintura di Orione flache Kasserolle

Die Kasserolle eignet sich ausgezeichnet zum Kochen von Lebensmitteln mit verschiedenen Techniken: Sautieren, Schmoren, Dünsten und Braten im Ofen. Die Kasserolle mit zwei Griffen wird vor allem beim Dünsten und Schmoren eingesetzt. Die Kasserollen sind aus dreischichtigem Material, die Stärke der Topfwand beträgt 3,5 mm. Die Außenseite ist aus Magnetstahl + dickwandiges Aluminium + Innenseite aus 18/10 Edelstahl, ein Material, das aufgrund seiner Wärmeleitfähigkeit vielseitig einsetzbar und leicht zu reinigen ist. Geeignet auch zum Kochen auf Induktionskochfeldern. Die Griffe der Töpfe wurden aus präzisionsgegossenem Stahl gefertigt und besitzen ein raues, brüniertes Finish, das vor allem gegen die an den Griffstellen verstärkte Abnutzung widerstandsfähig ist. Zu der Serie sind auch andere Artikel wie Pfannen und Stielkasserollen und auch jeweils der Deckel erhältlich.